Pepes Ayam
Alias: Pepes Ayam Kemangi, Pais Hayam
Dalam 1 porsi (150g), Pepes Ayam mengandung 220 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (150g) - 1 bungkus daun pisang (potongan sedang + bumbu)
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Metode memasak dikukus (steaming) jauh lebih sehat dibanding digoreng, menjaga nutrisi protein tetap utuh.
- Kaya akan rempah bioaktif (kunyit, jahe, bawang) yang bersifat anti-inflamasi.
- Rendah kalori namun tinggi protein (22g), sangat efektif untuk menjaga rasa kenyang.
- Aroma daun pisang dan kemangi menambah nafsu makan tanpa tambahan kalori signifikan.
Perhatian
- Menggunakan kemiri yang cukup banyak bisa menambah kalori dari lemak jika tidak ditakar.
- Seringkali menggunakan bagian ayam dengan kulit yang menambah kandungan lemak jenuh.
Tips Makan Lebih Sehat
Pilih pepes bagian dada ayam dan sisihkan kulitnya sebelum dimakan untuk memangkas lemak.
Pastikan bumbu dimasak matang sempurna sebelum dibungkus agar tidak mudah basi.
Sandingkan dengan sayur bening (seperti Sayur Asem) untuk menu makan siang yang seimbang.
Bakar 220 Kalori Ini
51 menit
Jalan Santai
18 menit
Lari
24 menit
Sepeda
22 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Panduan Terkait
Pelajari cara memakai data kalori Pepes Ayam untuk porsi, diet, dan pilihan makan harian.
Cara Menghitung Kalori Makanan
Panduan praktis membaca porsi, label gizi, dan estimasi kalori makanan sehari-hari.
Daftar Kalori Makanan Indonesia
Bandingkan kalori nasi, lauk, gorengan, jajanan, dan minuman populer.
Cara Mengurangi Kalori Tanpa Ekstrem
Lihat swap makanan Indonesia yang lebih ringan tanpa menghapus makanan favorit.
Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan
Pilihan tinggi protein dan serat untuk membantu kenyang saat defisit kalori.
Pertanyaan Umum Seputar Pepes Ayam
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori 1 bungkus pepes ayam?
Satu bungkus pepes ayam (150g) mengandung sekitar 220 kalori, tergantung bagian ayam yang digunakan.
Apakah pepes ayam bagus untuk diet?
Sangat bagus. Pepes ayam diolah dengan cara dikukus tanpa minyak goreng, sehingga rendah lemak dan tinggi protein.
Apa bumbu utama pepes ayam?
Bumbu halusnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan cabai, ditambah daun kemangi segar.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
- Nasi Merah Data belum tersedia
- Sayur Asem Data belum tersedia
- Tahu Bacem Data belum tersedia
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Pembaruan
Terakhir Diperbarui
1 Januari 2026
Sumber Data
Sumber ditampilkan untuk transparansi. Informasi kesehatan bersifat edukatif dan bukan pengganti konsultasi profesional.
Resep dengan Pepes Ayam
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade A: Sangat Sehat
Nutrisi sangat baik. Rendah gula, garam, dan lemak jenuh. Aman dikonsumsi rutin.
Pepes Ayam
150g per porsi
220
kkal