Ikan Gabus
Alias: Snakehead Fish, Ikan Kutuk, Channa Striata
Dalam 1 porsi (100g), Ikan Gabus mengandung 80 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (100g) - 1 potong fillet kukus/rebus
Vitamin
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Sangat tinggi Albumin untuk mempercepat penyembuhan luka pasca operasi
- Kandungan protein sangat tinggi (25.2%) dibanding ikan air tawar lain
- Tekstur daging tebal dan lembut, mudah dicerna
- Rendah lemak dan kolesterol
Perhatian
- Memiliki bau amis yang cukup kuat jika tidak diolah dengan benar
- Harga relatif lebih mahal dibanding ikan lele atau nila
Tips Makan Lebih Sehat
Olah dengan cara dikukus atau sup (kuah bening) untuk menjaga kandungan albumin
Gunakan jahe dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
Hindari menggoreng deep-fry agar tetap rendah lemak
Bakar 80 Kalori Ini
19 menit
Jalan Santai
7 menit
Lari
9 menit
Sepeda
8 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Panduan Terkait
Pelajari cara memakai data kalori Ikan Gabus untuk porsi, diet, dan pilihan makan harian.
Cara Menghitung Kalori Makanan
Panduan praktis membaca porsi, label gizi, dan estimasi kalori makanan sehari-hari.
Daftar Kalori Makanan Indonesia
Bandingkan kalori nasi, lauk, gorengan, jajanan, dan minuman populer.
Cara Mengurangi Kalori Tanpa Ekstrem
Lihat swap makanan Indonesia yang lebih ringan tanpa menghapus makanan favorit.
Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan
Pilihan tinggi protein dan serat untuk membantu kenyang saat defisit kalori.
Pertanyaan Umum Seputar Ikan Gabus
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa protein dalam ikan gabus?
Ikan gabus mengandung protein sangat tinggi, sekitar 25.2 gram per 100 gram daging.
Apa manfaat utama ikan gabus?
Manfaat utamanya adalah kandungan Albumin yang tinggi, sangat baik untuk mempercepat penyembuhan luka, pemulihan pasca operasi, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Bagaimana cara memasak ikan gabus yang sehat?
Cara terbaik adalah dikukus, direbus (sup/pindang), atau dipanggang. Hindari menggoreng kering untuk mempertahankan nutrisinya.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
- Ikan Gabus Data belum tersedia
-
Bawang Putih ~112 kkal/100g -
Jahe ~80 kkal/100g -
Garam Meja (Table Salt) ~0 kkal/100g
Pasangan Ideal
- Nasi Merah Data belum tersedia
- Sayur Bening Bayam Data belum tersedia
-
Jus Jeruk Murni (Tanpa Gula) 0 kkal
Rekomendasi
COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Pembaruan
Terakhir Diperbarui
3 Februari 2026
Sumber Data
Sumber ditampilkan untuk transparansi. Informasi kesehatan bersifat edukatif dan bukan pengganti konsultasi profesional.
Resep dengan Ikan Gabus
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade C: Cukup
Nutrisi cukup. Perhatikan porsi agar tidak berlebihan.
Ikan Gabus
100g per porsi
80
kkal