Sate Padang (Daging & Lidah)
Alias: Sate Padang Pariaman, Sate Padang Panjang
Dalam 1 porsi (350g), Sate Padang (Daging & Lidah) mengandung 600 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (350g) - 1 porsi (±350g)
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Kaya Rempah: Kunyit dan jahe dalam kuah sate memiliki sifat anti-inflamasi dan menghangatkan.
- Protein Tinggi: Membantu pembentukan otot dan rasa kenyang.
- Bebas Santan: Kuah sate padang dikentalkan dengan tepung beras, bukan santan (kalori lemak lebih rendah dibanding gulai).
Perhatian
- Tinggi Purin & Kolesterol: Jika menggunakan jeroan (jantung, usus, lidah), tidak aman untuk penderita asam urat.
- Beban Karbohidrat: Kombinasi ketupat + kuah tepung beras.
Tips Makan Lebih Sehat
Pilih sate daging sapi murni (bukan jeroan) untuk mengurangi kolesterol.
Kurangi porsi ketupat setengahnya.
Minta kuah dipisah agar bisa menakar jumlah yang dimakan.
Bakar 600 Kalori Ini
2j 20m
Jalan Santai
50 menit
Lari
1j 5m
Sepeda
1j 1m
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Panduan Terkait
Pelajari cara memakai data kalori Sate Padang (Daging & Lidah) untuk porsi, diet, dan pilihan makan harian.
Cara Menghitung Kalori Makanan
Panduan praktis membaca porsi, label gizi, dan estimasi kalori makanan sehari-hari.
Daftar Kalori Makanan Indonesia
Bandingkan kalori nasi, lauk, gorengan, jajanan, dan minuman populer.
Cara Mengurangi Kalori Tanpa Ekstrem
Lihat swap makanan Indonesia yang lebih ringan tanpa menghapus makanan favorit.
Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan
Pilihan tinggi protein dan serat untuk membantu kenyang saat defisit kalori.
Pertanyaan Umum Seputar Sate Padang (Daging & Lidah)
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori Sate Padang (Daging & Lidah)?
Satu porsi sate padang (7-10 tusuk + ketupat) mengandung sekitar 600-700 kalori, tergantung kekentalan kuah santan dan jenis daging (lidah/jeroan lebih berlemak).
Apakah sate padang aman untuk kolesterol?
Hati-hati. Kuah sate padang mengandung santan kental dan sering menggunakan jeroan (lidah, usus, jantung) yang tinggi kolesterol. Pilih sate daging sapi murni tanpa lemak untuk opsi lebih aman.
Kenapa kuah sate padang kental?
Kekentalan kuah berasal dari tepung beras yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan hingga menjadi bubur halus.
Hitung Porsi
Bahan Utama
-
Daging Sapi (Beef) ~250 kkal/100g - Lidah Sapi Data belum tersedia
-
Tepung Beras ~365 kkal/100g -
Ketupat ~160 kkal/100g -
Bawang Goreng (Original/Polos) ~570 kkal/100g
Waktu Makan Ideal
Rekomendasi
COCOK UNTUK
KURANG COCOK UNTUK
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Pembaruan
Terakhir Diperbarui
5 Februari 2026
Sumber Data
Sumber ditampilkan untuk transparansi. Informasi kesehatan bersifat edukatif dan bukan pengganti konsultasi profesional.
Resep dengan Sate Padang (Daging & Lidah)
Lihat SemuaJelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade D: Kurang Sehat
Tinggi kalori, gula, atau lemak. Sebaiknya batasi konsumsi.
Sate Padang (Daging & Lidah)
350g per porsi
600
kkal