Lumpia Basah
Alias: Lumpia Semarang Basah, Lumpia Bogor (Tauge)
Dalam 1 porsi (150g), Lumpia Basah mengandung 250 kkal.
Komposisi Nutrisi
Lihat Detail Nutrisi
Hitung Porsi
Atau pilih ukuran:
Informasi Nilai Gizi
Per Porsi (150g) - 1 porsi (bungkus daun pisang/piring)
Vitamin
Mineral
*% AKG berdasarkan kebutuhan energi 2000 kkal. Kebutuhan Anda mungkin berbeda.
Analisis Nutrisi
Kelebihan
- Alternatif jajanan pasar yang jauh lebih sehat dibanding Lumpia Goreng atau Risoles karena tidak digoreng deep-fried.
- Kaya serat dari isian sayur (rebung/tauge/bengkuang) yang baik untuk pencernaan dan kenyang lama.
- Mengandung protein yang cukup lumayan dari telur orak-arik di dalamnya.
Perhatian
- Saus gula merah kental (glaze) mengandung gula tambahan yang cukup tinggi.
- Kulit lumpia terbuat dari tepung terigu (karbohidrat olahan) yang rendah nutrisi.
- Bau rebung yang pesing jika pengolahannya kurang bersih bisa mengganggu selera.
Tips Makan Lebih Sehat
Minta saus gula merahnya dipisah atau dikurangi ('jangan manis-manis').
Fokus habiskan isian sayurnya, kulitnya bisa disisihkan sebagian jika ingin mengurangi karbo.
Pilih varian Lumpia Basah Bogor (Tauge & Bengkuang) yang teksturnya lebih renyah dan segar.
Bakar 250 Kalori Ini
58 menit
Jalan Santai
21 menit
Lari
27 menit
Sepeda
26 menit
Berenang
*Estimasi untuk berat badan 70 kg
Panduan Terkait
Pelajari cara memakai data kalori Lumpia Basah untuk porsi, diet, dan pilihan makan harian.
Cara Menghitung Kalori Makanan
Panduan praktis membaca porsi, label gizi, dan estimasi kalori makanan sehari-hari.
Daftar Kalori Makanan Indonesia
Bandingkan kalori nasi, lauk, gorengan, jajanan, dan minuman populer.
Cara Mengurangi Kalori Tanpa Ekstrem
Lihat swap makanan Indonesia yang lebih ringan tanpa menghapus makanan favorit.
Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan
Pilihan tinggi protein dan serat untuk membantu kenyang saat defisit kalori.
Pertanyaan Umum Seputar Lumpia Basah
Jawaban ringkas untuk hal yang paling sering ditanyakan.
Berapa kalori 1 porsi lumpia basah?
Satu porsi lumpia basah rata-rata mengandung 250 kalori. Jauh lebih rendah dibanding lumpia goreng yang bisa mencapai sekitar 450 kalori per porsi.
Apakah lumpia basah sehat?
Lumpia basah bisa dianggap lebih sehat dibanding lumpia goreng karena tidak digoreng dan biasanya berisi sayuran. Namun kandungan gula dari saus dan karbohidrat dari kulit lumpia tetap perlu diperhatikan.
Apakah lumpia basah boleh untuk diet?
Boleh, terutama bila saus manis dikurangi dan dikonsumsi sebagai camilan atau makan ringan, bukan porsi berlebihan.
Apa beda lumpia basah dan lumpia goreng dari sisi kalori?
Lumpia basah umumnya lebih rendah kalori karena tidak melalui proses deep fry, sedangkan lumpia goreng bisa jauh lebih tinggi karena menyerap minyak saat digoreng.
Apa beda lumpia basah Semarang dan Bogor?
Lumpia Semarang dominan isian rebung dan saus bawang kental. Lumpia basah Bogor biasanya berisi tauge, bengkuang, dan telur dengan saus manis yang lebih menonjol.
Hitung Porsi
Ukuran lain:
Bahan Utama
Waktu Makan Ideal
Pasangan Ideal
-
Teh Tawar Hangat 0 kkal - Acar Timun Data belum tersedia
- Cabai Rawit Data belum tersedia
Rekomendasi
Alternatif Lebih Sehat
Estimasi Harga
Referensi & Pembaruan
Terakhir Diperbarui
11 Mei 2026
Dipublikasikan
4 Januari 2026
Sumber Data
Sumber ditampilkan untuk transparansi. Informasi kesehatan bersifat edukatif dan bukan pengganti konsultasi profesional.
Resep dengan Lumpia Basah
Lihat Semua
Jelajahi Makanan Serupa
Bandingkan cepat kalori dan protein untuk pilihan lain.
Grade B: Sehat
Nutrisi baik. Keseimbangan energi dan zat gizi terjaga dengan baik.
Lumpia Basah
150g per porsi
250
kkal