Kulit Tortilla (Gandum)

Q: Berapa kalori satu lembar kulit tortilla?

Satu lembar tortilla ukuran sedang 8 inch sekitar 45-51g umumnya mengandung 130-146 kkal. Ukuran besar 10-12 inch bisa mencapai 200-300 kkal.

Q: Apakah tortilla cocok untuk diet?

Bisa cocok jika dipakai untuk mengontrol porsi dan diisi protein tanpa lemak serta banyak sayur. Namun tortilla tetap sumber karbohidrat, jadi jumlah lembar dan isiannya perlu dihitung.

Q: Apakah tortilla lebih sehat dari roti tawar?

Relatif mirip jika sama-sama terbuat dari tepung putih. Tortilla gandum utuh lebih baik untuk serat, tetapi beberapa tortilla kemasan bisa lebih tinggi sodium.

Q: Apa beda kulit tortilla dan kulit kebab?

Di Indonesia, kulit kebab sering merujuk pada tortilla atau flatbread tipis yang dipakai membungkus isian. Nilai kalorinya bergantung ukuran, ketebalan, dan bahan tepungnya.

Alias: Kulit Kebab, Tortilla Wrap, Flatbread

Informasi Gizi Lengkap & Panduan Konsumsi

Dalam 100 gram Kulit Tortilla (Gandum), terdapat 140 kkal.

Protein 4g Karbo 24g Lemak 4g Serat 2g

Tentang Kulit Tortilla (Gandum)

Kulit tortilla gandum adalah roti pipih tipis yang sering dipakai untuk kebab, burrito, quesadilla, dan salad wrap. Satu lembar ukuran sedang 8 inch sekitar 45-51g umumnya mengandung 130-146 kkal, dengan karbohidrat sebagai sumber energi utama dan sodium yang bisa cukup tinggi pada produk kemasan. Untuk diet, tortilla bisa membantu kontrol porsi jika isiannya dominan protein dan sayur, tetapi bukan otomatis lebih rendah kalori daripada roti.

Bentuk:

lembaran bulattipis

Nama lain:

Kulit KebabTortilla WrapFlatbread

Info Cepat

Kategori

karbohidrat

Kalori

140 kkal

Harga

Rp 25rb

Informasi Nilai Gizi Per 100 gram

140

kkal Energi Total

Makronutrisi

Lemak Total 4g

6% AKG

Protein 4g

7% AKG

Karbohidrat Total 24g

7% AKG

Serat

Gula

Mikronutrisi & Lainnya

Natrium (Sodium) 300mg

Kalium (Potassium) 50mg

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Analisis Bahan

Kelebihan

• Praktis: Siap pakai untuk membungkus berbagai isian sehat (sayur/protein).
• Fleksibel: Bisa jadi pengganti roti, kulit pizza tipis, atau keripik.

Kekurangan

• Tepung Olahan: Biasanya terbuat dari tepung terigu putih (refined flour) rendah serat.
• Pengawet & Sodium: Tortilla kemasan pabrik sering tinggi natrium agar awet.

Tips Konsumsi Sehat

Pilih varian 'Whole Wheat' (gandum utuh) untuk serat lebih tinggi.

Isi dengan banyak sayuran hijau untuk menyeimbangkan nutrisi.

Suhu Ruang

3-4 Hari (Setelah dibuka, tutup rapat klipnya)

Segera olah

Kulkas (Chiller)

2-3 Minggu (Jauhkan dari kelembaban agar tidak berjamur)

Suhu < 4°C

Freezer

3-4 Bulan (Pisahkan per lembar dengan kertas minyak agar tidak lengket)

Beku sempurna (-18°C)

Pertanyaan Umum Seputar Kulit Tortilla (Gandum)

Jawaban cepat seputar kandungan gizi, konsumsi, dan penggunaan.

Berapa kalori satu lembar kulit tortilla?

Satu lembar tortilla ukuran sedang 8 inch sekitar 45-51g umumnya mengandung 130-146 kkal. Ukuran besar 10-12 inch bisa mencapai 200-300 kkal.

Apakah tortilla cocok untuk diet?

Bisa cocok jika dipakai untuk mengontrol porsi dan diisi protein tanpa lemak serta banyak sayur. Namun tortilla tetap sumber karbohidrat, jadi jumlah lembar dan isiannya perlu dihitung.

Apakah tortilla lebih sehat dari roti tawar?

Relatif mirip jika sama-sama terbuat dari tepung putih. Tortilla gandum utuh lebih baik untuk serat, tetapi beberapa tortilla kemasan bisa lebih tinggi sodium.

Apa beda kulit tortilla dan kulit kebab?

Di Indonesia, kulit kebab sering merujuk pada tortilla atau flatbread tipis yang dipakai membungkus isian. Nilai kalorinya bergantung ukuran, ketebalan, dan bahan tepungnya.